磷酸二氢钾作为提升农作物产量的宝贵肥料，其品质至关重要。不幸的是，市场上存在不良商家以假冒伪劣产品欺骗农民，严重影响作物生长质量。本文旨在探讨磷酸二氢钾的正常价格范围及其真假辨别方法。
磷酸二氢钾的价格受多种因素影响，包括用途不同（如食品级、工业级、农业级）而导致的显著价格差异。在此，我们聚焦于农业级磷酸二氢钾。显然，市面上若出现每斤售价仅2元的磷酸二氢钾，几乎可以断定为假货。正规厂家的出厂价大约为每吨7350元左右，折合每公斤7.3元。考虑到200克包装、包装成本、加工费用及后续的运输、经销商利润等，一包磷酸二氢钾到达消费者手中时，合理价格应在4元左右，这是基于诚信商家的估算。
辨别磷酸二氢钾真伪有两个常见的观察点。一是通过溶解实验：将磷酸二氢钾溶于水，加入小苏打，若产生大量气泡且溶液保持清澈透明，则为真品；若液体变得浑浊或出现乳白色沉淀，则可能掺杂了硫酸镁。二是火烧测试：取少量磷酸二氢钾用铁勺加热，真品会先融化为液体，移离火源后能恢复为透明的固体状态，形态与融化前相似。反之，若最终得到的是类似铅笔灰、易碎的物质，则可能含有假货。
购买磷酸二氢钾时，为确保质量，建议采取以下措施：首选正规农资商店购物；挑选信誉良好的厂家产品；仔细检查包装上的商品编号、成分信息是否可在网上查询到；先行购买少量进行真假验证；要求商家开具销售凭证或发票，并保留样品，以便必要时维护自身权益。