一、木糖醇血糖高的人可以吃吗随着生活水平的提高，高血糖作为一种常见病症出现在中老年人群体中，对于高血糖人群来说，需要严格控制饮食中糖分的摄入，摄入糖分过多会引起血糖飙升，危害健康。那么高血糖能吃木糖醇吗？木糖醇是一种常见的甜味剂，本质是一种代糖，属于低升糖指数食物，食用木糖醇对血糖的波动没有影响，在体内代谢不受胰岛素的影响，而且它的味道也比较甜，对于高血糖患者来说，既能满足甜味的口感，又能避免食用后血糖升高，是一种比较理想的食品。
二、木糖醇可以降血糖吗木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂，对于很多高血糖、糖尿病患者来说是理想的代糖，一些朋友听说吃木糖醇能降低血糖水平，这是真的吗？木糖醇能降血糖吗？答案是否定的。木糖醇是一种食品添加剂，它并不是药物，没有降血糖的效果，相反食用会升高血糖，不过木糖醇的升糖指数较低，升高血糖的幅度比较平缓，因此可以让高血糖患者食用。
三、高血糖能随便吃木糖醇吗不能。虽然木糖醇升糖指数较低，但也不是能随便吃点，对于高血糖患者而言，适量吃一些木糖醇食品，不会导致血糖水平迅速升高，但这并不代表着木糖醇就是一种绝对安全的食品添加剂，长期大量食用木糖醇的话，数量的累积也容易导致血糖水平的波动；而且过量摄入木糖醇还容易引起血中甘油三酯升高，对冠状动脉有一定的影响，从而引发冠状动脉粥样硬化。因此，对于高血糖患者来说，木糖醇虽然比普通糖好一些，也不是能随便吃的，要注意控制好食用量。