平肝芍药汤
材料:白芍12克、炙甘草6克、柏子仁克、瘦肉适量、蜜刺4枚、盐少许。
做法:把以上各药同瘦肉置瓦煲,加清水煲约两小时即成。
功效:养血柔肝,缓急止痛。适用于肝脏虚弱、胁间疼痛的各期肝癌患者。
白术双肉饮
材料:白术12克,兔肉250—300克,大田螺肉适量。
做法:将田螺去泥洗净,沸水烫死取其肉,然后把螺肉、兔肉放锅中,加白术、清水适量文火炖两小时,和盐调味即成。
功效:健脾和胃,清肝解毒,利水祛黄。是治疗晚期肝癌合并腹水、黄疸的辅助食谱。
鲤鱼小豆姜糖汤
材料:鲤鱼1条,赤小豆20克,姜丝、红糖适量。
做法:鲤鱼剖开去肠杂,留鳞洗净,放入油锅文火煎至双面微黄,同赤小豆一起置瓦堡加水煮熟,再入姜糖略煲即成。
功效:消肿止痛,解毒退黄。本药膳对肝癌伴有黄疸、腹痛、腹水的辅助疗法更见效果。