宝宝吃太多荔枝可能导致腹泻，这与果糖不耐受、过量果酸刺激、高糖渗透压、变质风险和过敏反应等因素有关。
荔枝含有大量果糖，婴幼儿肠道缺乏足够的转运蛋白时，未吸收的果糖会在结肠发酵产生气体和短链脂肪酸，刺激肠蠕动加快。可以尝试分次少量喂食，并配合葡萄糖含量高的香蕉或苹果泥帮助果糖吸收。如果症状严重，可口服蒙脱石散保护肠黏膜。
荔枝中的有机酸含量达0.3%，过量摄入会破坏肠道酸碱平衡。建议两岁以下的宝宝每日食用不超过三颗，食用后立即喝温米汤中和胃酸。出现腹痛时可用热敷缓解，避免与柑橘类水果同食以减轻刺激。
荔枝含糖量高达16%，高渗环境会使肠道水分反向渗透。若出现水样便应暂停食用，并补充口服补液盐。可以选择低糖果泥如牛油果作为过渡食物，蒸煮5分钟可以降低荔枝的糖浓度。
荔枝壳易藏匿腐败菌，糖分发酵会产生毒素。挑选时注意果壳是否发黑、按压有无汁液渗出。去核后需在一小时内食用完毕，轻微变质的荔枝可以通过煮沸10分钟来杀菌。
荔枝蛋白可能引发IgE介导的过敏，表现为腹泻伴皮疹。初次尝试时应去皮去核喂一小部分果肉，观察24小时。过敏体质的宝宝建议在三岁后再引入荔枝。发作时可服用西替利嗪滴剂。
荔枝季节需要控制单日摄入量，两岁以下的宝宝每天不应超过五颗，搭配小米粥、蒸山药等低纤维食物缓冲。出现黏液血便或持续六小时以上的腹泻需及时就医。恢复期可以做苹果胡萝卜泥，苹果止泻，胡萝卜修复黏膜。避免剧烈运动加重脱水。储存时保留果柄枝干部分，冷藏保存不要超过两天，冷冻荔枝肉需解冻后彻底加热。