当孩子开始自己用餐，母乳或奶粉便渐渐退出他们的饮食清单。这样，孩子们能从多样化的食物中获取更全面的营养，同时促进食欲和食量的自然增长。小朋友们的饮食通常较为均衡，食量随年龄渐增，尽管有些孩子的进度较慢，但这并无大碍。然而，随着年岁增长，部分孩子会出现挑食现象，让家长们颇为苦恼。面对三岁孩童的拒食行为，该如何应对？
这个年龄段的孩子正处于自我认知的飞速发展期，他们渴望探索并测试自己对周围环境的掌控能力。一旦意识到吃饭能成为影响父母情绪与关注的“按钮”，他们可能会频繁利用这一点，让自己成为家庭关注的核心，从而导致拒食行为的重复上演。
此外，某些健康问题也可能成为孩子厌食的背后原因，例如贫血、佝偻病、锌缺乏、胃肠炎、肝炎、便秘、吸收不良综合征以及反复的呼吸道或肠道感染等。治疗这些潜在疾病，对于改善孩子的饮食状况至关重要。
那么，如何有效应对呢？
首先，明确告知孩子进食是个人的责任与选择。即便当下不愿进食，也应被接纳。
其次，家长应以平常心对待，避免过度强调或强迫，保持餐桌氛围轻松。餐后正常清理，让孩子意识到错过的餐点并不会特别补回。
家长需理解，偶尔饿一两顿对孩子无害，无需自责、责备或惩罚，更不可以零食作为诱饵，或是因此忽视孩子。
最后，减少对饮食话题的主动提及，让孩子认识到饮食是其自主决定的一部分，饥饿与否，皆由自己承担结果。
解决三岁孩子拒食的问题，家长的角色至关重要。除了直接引导孩子，家长还需自我反省：是否自身的行为为孩子树立了良好榜样？家庭中是否存在不利于孩子饮食习惯形成的因素？教育孩子是一个需要耐心与身教并重的过程，孩子们往往会模仿大人的行为模式。因此，家长应当在日常生活中以身作则，耐心引导，共同培养孩子健康的饮食习惯。