手足口病是由多种人肠道病毒引起的常见传染病，以婴幼儿发病为主。大多数患儿症状轻微，以发热和手、足、口腔等部位的皮疹或疱疹为主要特征。少数患儿可能会出现中枢神经系统、呼吸系统损害，引发无菌性脑膜炎、脑炎、急性驰缓性麻痹、神经源性肺水肿和心肌炎等，个别重症患儿病情进展快，容易发生死亡。
少年儿童和成人感染后大多数不会发病，但能够传播病毒。引起手足口病的肠道病毒包括肠道病毒71型和A组柯萨奇病毒、埃可病毒的某些血清型。
手足口病怎么样食疗好呢
手足口病是孩子比较常见的一种疾病，对孩子的危害是比较大的，手足口病期间一定要吃对食物，这样才能够让病情更快的恢复，才能够让孩子的身体变得健康，也才能够让孩子避免遭受更大的痛苦。下面小编就来给大家介绍一下手足口病吃哪些食物比较好，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。
胡萝卜苹果汁，需要准备一根胡萝卜，一个新鲜的苹果，大家把苹果洗干净切成块状，再把胡萝卜擦洗干净切成块状，用搅拌机把胡萝卜榨成汁，然后再把苹果也榨成汁，把这两种汁混合在一起搅拌均匀就可以喝了。这款胡萝卜苹果汁是孩子们比较容易接受的食物，对于孩子来说更加容易吸收和消化，而且也可以达到很好的缓解便秘的作用。
冬瓜粥，大家就要准备300克冬瓜，180克粳米，一百克猪肉，三克糖，两克食盐，五克香油，大家把冬瓜的皮去掉洗干净切成片状，再把猪肉洗干净，剁成碎末，加入适量的食盐，水淀粉搅拌均匀，粳米洗干净以后放进锅子里面加入适量的水，煮25分钟左右，再把冬瓜片和猪肉蓉放上去，用小火煮几分钟，等到粥变浓稠就可以取出来，淋上香油，撒上葱花就可以了。
