孕妇是可以吃腐乳的。。但要少吃
。。豆腐乳因其营养价值极高而素
有“东方奶酪”之称。豆腐乳富含
蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪
酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体
不能合成的8种必需氨基酸、胡萝
卜素及多种维生素等。。但是最好还是少吃。。里面含有防腐剂和亚硝酸盐,对
生长不好。。
孕妇可以吃腐乳吗中期
对于普通人来说,豆腐乳可是非常好的东西,但据育儿专家介绍,女性怀孕后对待豆腐乳需要谨慎,因为这种食物的盐分含量比较高,吃太多的话对胎儿的健康非常不利。
一、孕妇能吃豆腐乳吗?
孕妇应慎吃豆腐乳,豆腐乳作为一种发酵食品,盐分含量高,多吃容易导致食盐摄入过量,对胎儿的生长有影响。
二、孕妇可以吃腐乳吗
孕妇可以吃腐乳吗?小编要告诉的大家的是,孕妇是可以吃腐乳的。但是,只能少吃,不能多吃哦。
1、通常制作好的腐乳中都含蛋白质、钙质、B族维生素、锌、氨基酸等营养物质,其中蛋白质含量是豆腐的2倍,且更易于吸收。从功效来看,腐乳有开胃消食、健脾养胃、增进食欲等功效。
2、腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵,使蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸,使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。
同时因为腐乳中含有一种一般食物都没有的维生素B12,因此,吃腐乳是具有一定预防恶性贫血的作用。
3、腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿等功效,常吃对预治高血压、动脉硬化、风湿病均有一定的作用。