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孕妇炖汤 孕妇炖汤可以放生姜吗

6、下水控干水分的鸡块翻炒一下,加一勺红糖翻炒一会儿。

7、然后加入料酒和生抽翻炒一会儿。

8、倒入泡蘑菇的水,烧开以后加入适量盐盖盖子炖15分钟左右。

9、然后加入茶树菇,在一块炖40分钟左右。

10、看到汤汁不多就关火出锅。

功效:茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。

山药炖鸡汤

主料:鸡(最好是土鸡)、山药、枸杞

调料:食盐、姜、料酒、小葱

1、把鸡子宰杀过后,清洗处理好。

2、鸡子剁成小块放入锅中,加入足量的水,烧开。

3、加入一勺料酒,放入姜片葱结。

4、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。

5、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟左右。

6、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。

功效:山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好;可以滋补身体,益智健脑,还能减肥美容,护肤养颜。

胡萝卜香菇炖鸡

超级营养的哦

主料:鸡、香菇、胡萝卜、青椒

调料:生抽、老抽、料酒、盐、蒜、姜

1、备好食材,鸡子洗净切成小块。

2、香菇用温水泡软后冲洗干净捞出,胡萝卜、青椒切块,姜切片,蒜剥去外皮,一切做好备用。

3、锅中烧油,放入蒜姜出味。

4、倒入鸡块,大火翻炒。

5、炒至鸡肉变色调入生抽、捞出、料酒炒至上色。

6、倒入清水,放入香菇和胡萝卜,大火烧开,小火煲煮20分钟左右。

7、然后大火收汁,加入青椒,调入盐,一边翻炒一边收汁至浓稠即可。

功效:中医认为胡萝卜性温味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。

香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。

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