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孕妇炖汤 孕妇炖汤可以放生姜吗

孕妇炖汤

怀孕期间其实在饮食上是有很多的东西需要注意的,无论是在荤素的搭配上,还是说是在汤的选取以及汤的煮的方式方法上,都是要别出心裁的,那么,我们的孕妇朋友们就要很清楚地知道,怀孕初期应吃什么炖汤好,怀孕了吃什么汤比较好?

怀孕初期应吃什么炖汤好

豆腐是食药兼备的食物。是可以起到补虚和益气等多方面的功效。豆腐的含钙量是挺高的,通常100克的豆腐就含有140-160mg的含钙量,同时豆腐的蛋白质的含量也高,相比其他的植物类食品,它的蛋白质含量也比较多些。另外豆腐的营养物质也很丰富,比如说它有人体内所需的氨基酸,有动物类食品缺乏的不饱和脂肪酸和卵磷脂等,同其他的肉类、蛋类食物搭配,可大大提高豆腐中的蛋白质等营养物资的利用率。

古金往来,豆腐都很受广众人民的欢迎。通常豆腐分南北豆腐,南豆腐比较细嫩,适合烧、烩和做汤,而北豆腐除了适合烧和汤,也适合炸和煎。而豆腐汤是一道比较传统的汤料里,是以豆腐为主材,与其他食物熬成汤。春季的时候经常喝豆腐汤能起到保护肝脏、促进新陈代谢、提高自身免疫和清热解毒的功效。因此想要养生的朋友们可以在春季的时候喝喝豆腐汤。

在网上一搜就能找到很多豆腐汤的做法,很多人就会很困惑,到底应该选择哪种豆腐汤呢?既利于春季养生又比较好学和制作方便。下面小编就给大家介绍几款豆腐汤,好学又容易制作,你还等什么,赶快让我们的春天滋润起来,拥有一个健康又养生的季节。

苋菜豆腐鱼头汤

准备苋菜、豆腐、大鱼头,姜丝,首先将食材洗干净,先用油镬爆香姜,姜微黄时用少许热水浇一下,然后在瓦煲中倒清水,待水滚后就可以把其他食材倒进去,最后放盐即可以吃了,苋菜豆腐鱼头汤具有祛除头风、清热轻便和健中补虚的作用,男女老少皆宜,制作简单,营养丰富,是春季的家庭靓汤。

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