冬季孕妇能吃火锅吗 吃火锅注意什么

冬天最喜欢的就是火锅，吃火锅可以防寒暖身，那么孕妇冬天能吃火锅吗？孕妇吃火锅要注意什么？

冬季美味的火锅是许多美食家的最爱，即使是孕妇也不例外，那么孕妇在冬季吃火锅的预防措施是什么呢？孕妇能吃火锅吗？今天就带你去了解孕妇到底能不能吃火锅！

孕妇能吃火锅吗？

孕妇能吃火锅吗？？孕妇吃火锅确实有很多危害，因为火锅里的牛羊肉可能含有弓形虫和其他寄生虫，冲洗火锅不能杀死这些细菌，很容易导致孕妇感染寄生虫。另外，火锅的汤底和卫生条件也令人担忧，所以为了安全起见，孕妇还是少吃火锅。

但专家表示，孕妇根本不能吃火锅，贪吃的话可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。而且孕妇吃火锅有很多注意事项。

为什么孕妇不能多吃火锅？

1、寄生虫易感染

火锅的原料是羊肉、牛肉、猪肉等。这些生肉片可能含有弓形虫幼虫和其他牲畜或家禽寄生虫，肉眼看不见。吃火锅的时候，人们喜欢把肉片放在煮熟的锅里即食。短时间加热不能杀死寄生虫，但进食后，幼虫穿过肠壁，随血液进入全身。孕妇感染时可能没有明显的不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外，吃火锅时，生熟食经常混在一起，可能会诱发消化道炎症。

2、汤底有隐患

火锅汤通常味道很重，有些是红油火锅或中药火锅，孕妇怀孕早期饮食应优先清淡，整个怀孕应避免辛辣、中药饮食。此外，如果你在外面吃火锅，不能保证火锅汤底的卫生条件，许多火锅店可能会使用一些劣质油，这会对孕妇造成健康风险。

3、营养不均衡

通常我们吃火锅，高脂肪肉从来没有少过，还有一些豆制品和蔬菜。肉脂肪多，吃多了容易肥胖，而涮肉汤嘌呤含量高。据医生介绍，如果摄入过多的高嘌呤、高脂肪、高热量的食物，会对健康人的肾脏产生一定的副作用。

孕妇不必太担心。这些都是不当食用火锅可能造成的危害。只要适当食用火锅，避免频繁食用，注意卫生，就不会影响母婴健康。