1、将茄子清洗干净放入锅里隔水大火蒸熟。
2、茄子蒸5分钟之后翻转过来让另外一面均匀受热。
3、最后用筷子插入感觉很软了即可熄火。让茄子在锅里继续焖几分钟。
4、然后将茄子取出对开撕开，再撕成小条放入准备好的盘里。
5、炒锅放入少许油将蒜蓉爆香，然后倒入小碗加入麻油，生抽拌均匀淋上蒸好的茄子上即可。
产妇如何回奶
如果妈妈给宝宝哺乳的时间已经达到10个月至1年，而且能够正常断奶，一般来说，选择自然回奶是最好的，而且成功率也很高，对妈妈，对宝宝都好。
1、逐渐减少喂奶次数：如果奶水不是太多的妈妈们可以选择一点一点的减少孩子吃奶的次数，通过减少孩子吃奶的次数让乳汁分泌量减少一点，奶就回去了。
2、加长喂奶间隔时间：逐渐加长每次给宝宝喂奶的间隔时间，让宝宝慢慢适应，也让乳房适应，慢慢减少乳汁的分泌，对回奶很有帮助。
3、缩短单次喂奶时间：每次给宝宝喂奶的时间不要太长，慢慢缩短。这样宝宝的吮吸刺激的减少就会使乳汁分泌量自然的下降。
4、减少高蛋白质的摄入：妈妈要注意少进汤汁及下奶的食物，一定要注意不要吃鱼肉，羊肉等含有丰富蛋白质的食物。少喝汤，少喝水，可以吃点清淡的食物达到减少乳汁分泌的效果。
5、穿上较紧身的衣服：妈妈在给宝宝断奶的时候，可以丢弃宽松的衣服，穿上较紧身的衣服和内衣，通过衣物的挤压减少乳汁分泌，帮助回奶。
蒜泥凉拌茄子的做法
1、烧烤蒜泥茄子的做法
首先准备好一个茄子、香菜、大蒜和几个干辣椒，把茄子切成条状，把大蒜用工具压成泥，把切好的茄子用盘子装好放入蒸锅里面大火蒸上5分钟。在蒸茄子的时间用一个小碗放入适量的盐，倒入一些生抽和白开水，加入一些味精搅拌均匀，然后再淋到蒸好的茄子上面，再把打好的蒜泥浇上，放上一些香菜和干辣椒，最后再浇上一些热油就可以了。