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面条做法大全家常 腐竹面条做法大全家常

5、炒锅做油,放大料炸香,放红烧肉炒香,变色后放葱姜蒜、点醋、料酒炒香放入1的料,放老抽,加鸡汤,依个人口味添加咸盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖等

6、开锅后勾芡,鸡蛋打碎,勾入锅内,放韭菜、虾皮

7、炒锅做油,放花椒炸香,乘热倒在韭菜之上即可

吃时可配四小碟:黄瓜丝、香菜末、尖椒米、辣椒油

蒸面条营养丰富口感好,是一款老少皆宜的家常特色美食,还可以根据自己的喜好在里面放不同的食材,做法也非常简单,这里需要注意的是,炒的时候要注意时间和火候的掌握,时间太长的话就会糊锅,因为在炒的时候不宜放水,所以火候掌握不好的话很难做成功。

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