9个月宝宝辅食安排
对于9个月正处于生长发育阶段的宝宝,是众多家长们非常关心的一个年龄段。通常都会在日常生活饮食方面给予宝宝增加营养和各种有利于宝宝生长发育的辅食。那么,9个月宝宝一天的辅食怎么安排?
9个月宝宝一天的辅食怎么安排
(1)红枣泥
【原料】红枣25枚,少量水。
①将红枣洗净,用清水泡1小时,备用;
②将浸泡好的红枣放入蒸锅内,加少量的水,蒸20分钟,至烂熟;
③去掉红枣皮、核,用勺子压成枣泥,即可喂食。
【特点】红枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等,具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体,有利于生长发育。适宜11个月或以上的宝宝食用。
(2)小黄瓜奶酪三明治
【原料】新鲜吐司面包3片,黄瓜30克,奶酪一片约15克。
①吐司面包去皮,对角切成三角形;
②小黄瓜洗净刨丝再切碎;
③将小黄瓜与奶酪夹人吐司中即可。
【特点】本品的配合含有丰富的脂肪、维生素C和胡萝卜素等。适宜11个月的宝宝食用。
(3)鱼松
【原料】鲜鱼1条(约600克),花生油40克,酱油15克,精盐、白糖、料酒适量。
①将鱼去鳞,去内脏,洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮待用;
②将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内边烘边炒,至鱼肉香酥时,加精盐、料酒、酱油、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。
【特点】味咸甜,松软鲜香,人口即化。此菜营养丰富,所含蛋白质易被人体吸收,又含多种磷质,有利于大脑的发育。适宜10-11个月宝宝食用。
(4)鸡肝糊
【原料】鸡肝20克,鸡架汤25克,酱油少许。
【做法】
①将鸡肝放入水中煮,去血后换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎;
②将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油,搅匀即成。
【特点】此菜呈糊状,含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌和维生素A、维生素Bi、维生素B2及尼克酸等多种营养素。尤以维生素A、铁含量较高,可防治贫血和维生素A缺乏症。适宜12个月或以上的宝宝食用。
宝宝几个月可以添加辅食
1、母乳宝宝在经过6个月以后,妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少,宝宝的食量也已经开始增加,这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。
2、6-12个月大的宝宝,正是发展咀嚼与吞咽的关键期,对于宝宝来说,咀嚼与吞咽能力是需要学习的,如果没有练习,到了1岁以后,就会拒绝尝试,即使宝宝肯吃,有时也会马上吐掉,造成喂食上的困难。
3、辅食能提供更多元、完整的各种营养,包括:热量、铁质与维生素,甚至是微量元素如锌、铜等。逐次给与不同种类的辅食,可以让宝宝习惯多种口味,避免日后出现偏食的现象。
4、宝宝4-6个月大的时候,肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌,表示消化及吸收功能已经逐渐成熟,这时就可以开始练习吃辅食,以增加肠胃道功
6个月的阶段,是宝宝开始适应不同食物的开始,也是可以进食不同食物的时间,要考虑到宝宝的消化系统,以及母乳喂养都需要注意各方面的搭配,有条件的妈妈最好给宝宝母乳喂养到6个月,然后再添加副食,这样可以让宝宝更加的健康活力,健康的成长。
婴儿辅食添加顺序及做法
八个月宝宝可以吃鳕鱼吗
八个月的宝宝可以吃鳕鱼,鳕鱼含有丰富的蛋白质,能促进宝宝的大脑发育。
鳕鱼的鱼肉鲜嫩,鱼刺少,很适合小宝宝们吃,目前市场上有两种鳕鱼,一种是银鳕鱼,价钱比较高,要上百元一斤,还有一种是扁鳕鱼,价格就差的很远了,只要十几块钱。银鳕和扁鳕像贵族与平民一样分属两个不同的阶级,银鳕肉质细嫩、营养丰富,而扁鳕鱼含油脂多,不容易消化,容易拉肚子,大家一定不要买错了!买回的鱼一定要化透,要不然会腥。
鳕鱼怎么做给八个月宝宝吃
一、小婴儿的做法,宝宝小于1周岁的可以试下:
1、把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!
2、水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去
3、煮熟后,加少许淀粉,稍搅
4、出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了
5、因为没味道,宝宝或许不爱吃,加点鱼肉松,宝宝就很爱吃了。
二、清蒸鳕鱼的新派
鳕鱼2片菠菜10g 生抽10ml做法菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段。鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟。取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可。
三、清蒸银鳕鱼
李锦记的蒸鱼豉油,姜和葱是必备的,料酒看个人喜好.
1、银鳕鱼解冻后,洗净备用,如果喜欢用盐和料酒的可以涂在鱼上腌制一会,我是不喜欢,而且李锦记的蒸鱼豉油有足够的咸度。
2、姜切片,葱切丝,姜铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜片上,在上边撒一点葱。
3、蒸锅放入足够的水,大火加热,直至水开,冒出蒸气,将装好鱼的盘子放入,盖上锅盖,计时7-8分钟。
4、时间到后关火,闷上5-10分钟(很关键呦)。
5、开盖,取出盘子,倒掉多余的水分,倒入豉油。
如果喜欢味道重些的也可以在闷之前浇入豉油
四、胡萝卜鳕鱼粥
材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。
五、薯泥鱼肉糕
土豆——含有多种维生素和微量元素
鳕鱼——含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素D
1、土豆削去外皮,清洗干净,切成大块,放入蒸锅中大火蒸至熟软。
2、鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮熟,捞出。
3、将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。
4、取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。
六、清蒸,一点葱姜,一点料酒,一点海鲜酱油,蒸个几分钟就OK了,味道特别鲜美。
七、微波炉里烤葱姜,料酒,盐埯过后放微波炉里烤的,一大块银鳕鱼肉出炉后缩缩成一小块了,嫩嫩的软软的倒挺适合宝宝吃。
八、香煎银鳕鱼
原料:银鳕鱼,一块。口蘑两朵切成小片配料:葱、姜、蒜少许。蛋清少许
1、先将鱼化透洗干净,有的上面还有没弄干净的鱼鳞。一并弄干净
2、将鱼沾少许蛋清,油锅烧热,加适量油(一定不要太多,够煎鱼就足以),
3、鱼煎好(可以在锅里滑动就差不多了),我没两面煎,因为一般银鳕鱼都是一面有皮一面是肉,没皮那边不好煎,加入葱姜蒜(要是你的宝宝不吃这些东西,那就少加点,借味就好)香味出来以后,加点美极鲜(或者海鲜酱油),加点热水,把切好的蘑菇放进去,少加点盐,收汤,就可以出锅了。
个人经验:煎鱼的时候,有一定要热,银鳕鱼皮薄,容易粘锅。不过没关系,不糊就没问题。
至于青菜,不加蘑菇可可以换成别的菜,宝宝爱吃就行