咽炎患者最好避免吃鱼。从专业角度来看，有以下几个原因。
鱼类可能会刺激咽部黏膜，加重炎症反应。咽炎患者的咽部黏膜通常已经处于炎症状态，而鱼类中的蛋白质、鱼刺等可能会进一步刺激黏膜，导致炎症加重。
其次，某些鱼类可能含有较高的脂肪，过多的脂肪摄入可能会增加消化系统的负担，影响咽炎的恢复。
此外，鱼类可能会引起过敏反应。对于一些过敏体质的人来说，吃鱼可能会引发过敏反应，进一步加重咽部的不适。
对于咽炎患者来说，饮食的选择非常重要。在咽炎发作期间，建议尽量避免吃鱼，同时避免辛辣、油腻、刺激性食物。可以选择清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等，以减轻咽部的负担。
当然，每个人的身体状况和对食物的反应可能有所不同。如果您对是否可以吃鱼存在疑问，建议咨询医生或专业的营养师，他们可以根据您的具体情况提供更个性化的建议。
咽炎患者除了注意饮食外，还应该保持良好的生活习惯，如戒烟、戒酒、避免过度用嗓等，以促进咽部的恢复和健康。
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