精神分裂症患者的饮食护理需注重营养均衡与饮食规律，主要措施包括保证优质蛋白摄入、补充维生素B族、控制精制糖摄入、增加膳食纤维和维持水分平衡。
每日适量摄入鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白食物，有助于维持神经递质合成。精神分裂症患者可能因药物副作用导致代谢异常，蛋白质可帮助修复细胞功能。建议采用蒸煮等低温烹调方式以避免过度烹饪导致的营养流失。
全谷物、深绿色蔬菜富含维生素B1、B6、B12等，对改善认知功能和情绪调节具有重要作用。部分抗精神病药物可能消耗体内B族维生素，需通过饮食额外补充。西蓝花、菠菜等蔬菜建议快速焯水后食用。
减少糕点、含糖饮料等高升糖指数食物，避免血糖波动加剧情绪不稳定。部分患者可能出现药物诱导的糖代谢异常，需限制单糖摄入。可以选择低糖水果如草莓、蓝莓作为甜味替代。
燕麦、杂豆类等富含膳食纤维的食物有助于改善胃肠蠕动，缓解抗精神病药物常见的便秘副作用。膳食纤维还能延缓葡萄糖吸收，辅助维持血糖稳定。建议将糙米、藜麦等粗粮与精细主食搭配食用。
每日饮水1500-2000毫升，分次少量饮用。部分药物可能导致口干或尿潴留，需根据个体情况调整饮水量。可以适当饮用淡茶水或无糖花果茶，避免咖啡因饮料影响睡眠质量。
精神分裂症患者的饮食护理需要长期坚持，家属应协助制定规律的进餐时间表，创造安静舒适的用餐环境。注意观察患者对特定食物的反应，如出现吞咽困难或食欲亢进等异常需及时记录并反馈医生。可定期进行营养评估，根据体重变化和血液检测结果调整饮食方案。结合适度运动如散步、太极拳等，帮助改善代谢功能和睡眠质量，但需避免剧烈运动或空腹运动。