1. 过敏反应：接触过敏原，如某些食物、化学品、洗涤剂等，可能引起过敏反应，导致手掌和手指发痒。此时，应尽快避免接触过敏原，并根据过敏的严重程度，考虑使用抗组胺药物或寻求医疗建议。
2. 皮肤干燥：干燥的皮肤容易出现瘙痒。保持手部皮肤的滋润，可以使用保湿护手霜或乳液，尤其是在洗手后。
3. 湿疹或接触性皮炎：湿疹或接触性皮炎等皮肤炎症也可能导致手掌和手指发痒。这类疾病通常与免疫系统有关。保持皮肤清洁，避免刺激物质，并根据医生的建议使用适当的药物治疗。
4. 真菌感染：手癣等真菌感染可能引起手掌和手指的瘙痒、红斑和脱皮。可以使用抗真菌药物治疗，同时注意手部的清洁和干燥。
5. 内部疾病：某些内部疾病，如糖尿病、肝脏问题或甲状腺功能异常，可能导致皮肤瘙痒。如果瘙痒伴随其他症状或持续时间较长，应咨询医生进行进一步的检查和诊断。
6. 心理因素：压力、焦虑或情绪紧张有时也会引起皮肤瘙痒。尝试通过放松技巧，如冥想、深呼吸或适度的运动来缓解压力。
7. 饮食因素：某些食物，如辛辣食物、酒精或咖啡因，可能刺激皮肤并引起瘙痒。注意饮食的调整，观察是否有改善。
需要注意的是，手掌和手指发痒的原因可能因个体差异而异。如果症状持续或加重，或者伴有其他异常症状，如红肿、水疱、疼痛等，建议及时咨询医生，进行详细的检查和诊断，以确定具体的原因并获得适当的治疗。同时，保持良好的手部卫生和健康的生活方式，如均衡饮食、适度运动和充足睡眠，有助于维持皮肤的健康。