对于一岁的宝宝来说，补充铁质是非常重要的，可以通过多种食物来实现这一目标。菠菜是一个不错的选择，它富含铁元素，能有效促进血红蛋白的合成。将菠菜制成细腻的泥状，不仅口感适宜，也有助于宝宝消化吸收。
猪肝是另一种富含铁质的食物，适合作为肉类补充来源。充分烹煮至软烂后喂给宝宝，既能提供必需的铁元素，也易于宝宝咀嚼和消化。
鸡蛋黄是宝宝辅食中常见的成分，它不仅富含蛋白质，也是铁元素的来源之一，有助于提升宝宝的身体素质。
牛肉，作为一种高蛋白肉类，其铁含量较为丰富，能够促进宝宝骨髓的造血功能，是补充铁质的好选择。
此外，瘦肉也是补铁食物之一，每100克大约含有3.0毫克铁，适量食用对补铁有益。但需注意控制分量，过量可能会增加宝宝肠胃负担。
在日常喂养中，确保宝宝饮食多样化至关重要。不应局限于某一种或几种食物，以免影响到宝宝的营养均衡和新陈代谢。通过合理的膳食搭配，帮助宝宝健康成长。