刘阿姨和老伴儿两口子自己住,早饭一般都会选择在楼下遛弯玩儿后在小区门口的早餐店吃,她特别喜欢小区门口的包子馒头,又白又大又便宜。
自从过了65岁后,两口子每年都会参加体检,刘阿姨看到今年的体检报告上显示肝功能异常,不由得心里一惊,不明白自己怎么会被肝脏异常盯上?
医生解释肝功能异常可能是饮食习惯、生活习惯、遗传等因素所致,想到自家没有肝病遗传史,生活习惯也很健康,就想到自己经常吃楼下早餐店的包子。
原来早在之前女儿就提醒过她:“那包子和馒头那么便宜,能用什么好材料,还是少吃点吧,可能还有一些不好的添加剂呢。”
如今,食品卫生问题频出,让很多人心惊胆战,甚至还有说法称“外面早餐店的包子和馒头吃了可能会致癌,要少吃!”那包子馒头真的可能会增加患癌风险吗?
一、我国癌症高发,真的和包子有关吗?
包子作为我国传统的一种主食,在很多家庭的餐桌上都经常出现,事实上包子和馒头本身并不会致癌。但有些商家为了让包子的卖相更好,可能会在其中添加某些有害物质,食用这类包子就可能危害人体健康。
下面这几种包子可能会危害健康,尽量要少吃!
不合格小摊贩卖的包子:有些小摊贩卫生不过关,为了节省成本做包子时会选择一些劣质的食材,有的还可能会添加硼砂,这类包子食用后可能会危害健康,尽量要少吃。
含吊白块成分的包子:吊白块作为一种工业漂白剂,加入包子中能让卖相更好,还有一定的防腐作用,长期食用含这种物质的包子可能会导致中毒,甚至增加患癌风险。
含“铝”包子:部分商家为了提高包子的卖相,会在其中添加含铝的添加剂,经常食用含铝的包子可能会导致铝元素在体内蓄积,影响儿童生长,增加老年人痴呆风险等。
二、这些早餐堪比癌细胞养料,你还在吃吗?