糖尿病是一种慢性疾病，影响全球超过5.4亿人。随着生活和饮食习惯的改变，糖尿病已经成为影响人类健康的第三大因素。在中国，成年人有超过1.14亿糖尿病患者，占全世界糖尿病患者四分之一，且这一数字仍在继续上升。
饮食模式在糖尿病管理中起着非常关键的作用，饮料消费属于饮食的一部分，多项研究显示，成年期的饮料消费会影响2型糖尿病的发展，而尚不清楚青少年时期饮料的作用。
近日，哈佛大学陈曾熙公共卫生学院孙祺等人在《欧洲流行病学杂志》上发表了一篇题为" Influence of consuming coffee and other beverages in adolescence on risk of type 2 diabetes in adulthood "的研究论文。
研究显示，年轻时经常饮用咖啡、橙汁，与以后患2型糖尿病的风险较低有关，相反，经常饮用苏打水、冰茶饮料，则会增加以后患糖尿病的风险。研究凸显了早期饮料摄入在以后患糖尿病病因中的潜在重要作用。
图：参考文献
在这项研究中，研究人员分析了护士健康研究II（NHSII）队列中41317名女性参与者，在她们高中时期收集了饮料摄入信息，包括咖啡、茶（冰茶：茶饮料、热茶）、苏打水、果汁或牛奶，基线时没有糖尿病、心血管疾病或癌症，并收集了成年后的糖尿病信息，分析了年轻时饮料摄入与以后的糖尿病风险关系。
在长达20年的随访期间，共记录了2844例2型糖尿病病例。
结果发现，青少年时期摄入含咖啡因的咖啡、橙汁有助于降低以后的糖尿病风险，而苏打水、冰茶饮料增加糖尿病风险。
