在所有的胃病中，慢性胃炎的发病率居于首位。根据估测，中国超过一半的人都有。最可怕的一点是，如果不注意防护与治疗，它就有发展为胃癌的可能性。
慢性胃炎多是因为它
慢性胃炎主要发生在胃部最里面的黏膜层。每次发作，它都会损伤人的胃黏膜——这一保护和润滑胃部的重要组织。
由于慢性胃炎的常见症状有腹痛、腹胀、反酸，和其他胃病很相似，所以很难从症状上一眼判断出来，但如果不及时治疗，它就可能发展为慢性萎缩性胃炎，并最终恶化为胃癌。
而慢性胃炎的“罪魁祸首”，就是现已被世界卫生组织列入1类致癌物的幽门螺杆菌。
对于胃来说，幽门螺杆菌是个极其可怕的存在，它不但能逃过胃酸的制裁，还能反过来降低胃内酸度，让原来不能在胃里生存的细菌得以繁殖，破坏胃黏膜。
最重要的是，幽门螺杆菌感染率极高，接吻、共用餐具、互相夹菜就有可能导致感染。2017年的《中国慢性胃炎共识意见》指出，70%~90%的慢性胃炎患者，都感染了幽门螺杆菌。
不过，你的胃可不仅仅是被它损坏的。不良的生活习惯，会加速胃黏膜的损伤，甚至还会和幽门螺杆菌“狼狈为奸”，共同蚕食你本就不太行的胃。
你的胃是怎样坏掉的
在我们的饮食习惯里，“有味儿”的食物总能给人带来味蕾上的享受和心情上的解放，尤其是加班回来，吃顿火锅，配个小龙虾，别提多爽了。
这些“有味儿”的，也往往是胃最怕的——它们的共同特征就是高盐。
你在一口接一口地停不下来，这些盐也源源不断地进入胃部，损伤胃黏膜。有的盐还会和幽门螺杆菌勾肩搭背，共同破坏你的胃部。有数据显示，盐渍食品摄入量高的人群，胃患癌的概率比摄入低的人群高出1.7倍。
