健康
健康频道 > > 正文

无糖饮料不含糖?数十个配料表给出答案

尽管相比该品牌同系列产品的糖含量减少了35%,但这款饮料减的是乳糖,而非游离糖。翟天昶解释道,被“减”掉的乳糖,甜度较低,单位质量的热量值相对于蔗糖等添加糖而言并不算高,并且乳糖还具有促进钙、铁等矿物质的吸收、调节肠道功能等功效。对于当下大部分追求低热量饮料消费的人群而言,真正需要减的,其实应该是乳饮料成分中的添加糖。

“欺骗消费者,利用消费者的心理,蹭‘减糖’热度,把产品重新包装,减的不是真正需要减的糖。”翟天昶表示,目前,我国对“无糖”食品的标签没有严格规范,出现了诸如名为“无糖”实际上只是“无蔗糖”、“减糖”饮料实则减的是乳糖而非蔗糖等不规范的市场行为。无糖饮料相对健康,但任何食物都有过量摄入带来的风险隐患,需要科学认识无糖饮料。

添加了甜味剂的无糖饮料如此常见,相较过去的含糖饮料热量的确更低,但其背后的健康风险也日益受到关注。多个权威医学杂志曾发表论文称,长期喝代糖饮料同样影响血糖,甚至可能与心血管疾病有关系。

上一页3/3下一页全文

医院资讯

相关新闻