当然了,质地比较硬的纤维(渣渣)还是要避免的。你可以改变一下烹饪习惯,比如去皮去籽、多煮一会儿煮软点。
比如熟香蕉、燕麦粥、胡萝卜泥(去皮)、苹果泥,除了有比较多的可溶性膳食纤维之外,还能补钾、补能量,可以适量吃。
哪些食物会加重腹泻?
拉肚子的时候,如果吃太多以下食物/含以下成分的食物,可能会加剧你的腹泻,或者加剧腹痛等症状。主要有:
粗纤维
脂肪
乳糖
果糖、蜂蜜
糖醇
辣椒
咖啡因
酒精
含较多产气成分的食物,如西兰花
由于每个人腹泻的原因、严重程度不一样,所以大家可以根据自己的身体情况来调整以上食物的摄入。
你可以这样做:
少量多餐,一次少吃点
去皮、去籽,煮熟煮软
稀释、滤渣,比如果汁
避开“危险成分"多的部位,比如西兰花的茎秆
咖啡因和酒精
这两种成分都会加剧脱水。
果糖、果汁、蜂蜜、水果干
果汁渗透压比较高,腹泻时不建议大量喝;要喝的话,可以兑点水稀释一下,或者自己注意控着点量。