虽然早在2013年,意大利一项针对19万人喝茶与肾结石发病率关系的调查发现:喝茶不仅没有增加肾结石的发病率,反而比最高发病率轻微地降低了11%。
但这对于已经确诊肾结石的患者,临床医学上还是不建议喝浓茶,尤其不要空腹喝浓茶。
因为浓茶中的草酸含量更高,
爱喝老火靓汤
不可否认,经过老火熬煮的汤都非常美味,但国人都有一个共同的错误认知:汤熬得越久,营养就越好。
实际上,汤熬得越久,从骨头、肉类释放到汤里的嘌呤就越多,每一碗浓汤(约260毫升)大约有400毫克的嘌呤,喝2碗就快超标(每日建议最多摄入1000毫克)。