口味的内馅，让味道的层次更丰富。
不仅如此，记者发现在月饼造型方面也变得更加精美，比如一些水果月饼就完全做成了水果的样子，配色也和真实的水果一致。有的月饼模具非常精致，宛如一件艺术品。记者还发现，今年某蛋糕店与哈利·波特的联名款月饼销售火爆，该款月饼名称造型也向哈利·波特系列小说靠拢，引来不少粉丝专程购买。“真是太漂亮了，吃之前一定要摆盘拍照发朋友圈！”市民黎女士表示，自己看中一款水果月饼，里面的月饼被做成了草莓、橘子、桃子、葡萄等模样。黎女士表示，外观越来越丰富，让人觉得非常有食欲，也觉得多元化的造型可以得到更多年轻人的喜爱。至于备受粉丝喜欢的哈利·波特联名月饼，记者在网上看到，粉丝们认为虽然造型和名字比较特殊，但口味上还是比较传统。
普通月饼含糖量高
无糖低糖月饼卖的好
众所周知，月饼的含糖量很高，在配料表上的排位比较靠前，作为烘烤类热加工热量不低，一个正常大小的(100克)蛋黄莲蓉月饼热量就高达413千卡，无论什么口味，一个这样大小的月饼热量大约都在350~450千卡之间。因此，月饼可以说是所有减肥人士的“噩梦”。
根据当下人们健康生活低糖饮食的要求，今年不少商家还推出了“低糖”“无糖”“不加蔗糖”等系列的月饼，承诺每颗月饼糖含量少于3.7%，并附上了配料和营养成分表，还推出了全麦粗粮、无添加蔗糖月饼。而这样声称无糖或粗粮的月饼，记者发现都卖得特别好。记者看到，在一款著名品牌推出的低糖双黄白莲蓉月饼中，含糖量≤2.0%，虽然糖减少了，但也在包装上写明了“糖尿病患者须在医生指引下食用”“过量食用会引起肠胃不适”等提醒语。
