大料适量
花椒适量
香菜适量
料酒适量
老抽适量
做法步骤
1、食材全家福，提前处理好的1.排骨焯水，水里放入几片生姜，倒入料酒2.海带我是用水煮过的
2、海带玉米和香辛料放入高压锅里
3、提前备好开水
4、热锅凉油，放入几片生姜和大葱后放入排骨
5、放入酱油上色，我用的老抽
6、排骨倒入高压锅里，加开水没过食材
7、等水开后放入土豆和胡萝卜
8、胡萝卜
9、撇去浮沫，加入盐调味，盖盖子，大火上汽后转小火压20分钟，关火汽放完即可，开盖放入香菜焖一辆分钟
10、成品
11、香喷喷~
1.肉类焯水后用热水冲洗，这样不会变柴2.香辛料可适当多用点，我家里有宝贝，所以我放的少，超市有专门卖的炖排骨料
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