成年人每日吃1两动物肝可满足需要;成年人每日吃约2两黄豆可满足需要;成年人每日吃3棵生菜可满足需要;成年人每日吃3~4只香菇可满足需要。通常微度缺乏氨酸不会出现明显症状，但是严重缺乏维生素B2时会出现如下症状：1)口腔-生殖综合征：口部：嘴唇发红、口角呈乳白色、有裂纹甚至糜烂、口腔炎、口唇炎、口角炎、口腔粘膜溃疡、舌炎、肿胀、疼痛及地图舌等;眼部：睑缘炎、怕光、易流泪、易有倦怠感、视物模糊、结膜充血、角膜毛细血管增生、引起结膜炎等;皮肤：丘疹或湿疹性阴囊炎(女性阴唇炎)、鼻唇沟、眉间、眼睑和耳后脂溢性皮炎;阴囊炎：最常见，分红斑型、丘疹型和湿疹型，尤以红斑型多见，表现为阴囊对称性红斑，境界清楚，上覆有灰褐色鳞屑;丘疹型为分散在群集或融合的小丘疹;湿疹型为局限性浸润肥厚、苔藓化，可有糜烂渗液、结痂。氨酸的欠缺会导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍，称为核黄素缺乏病。2)长期缺乏会导致儿童生长迟缓，轻中度缺铁性贫血。
减肥期间可以吃地瓜吗?
在不同的地方，人们称呼地瓜的方式不一样，比如又称为地萝卜，这是一种非常受欢迎的食物，吃起来具有香甜的味道，而且对健康有很多好处，比如地瓜富含纤维素，所以吃了具有润肠通便的作用，另外还能够健脾益胃，现在的人都希望拥有纤瘦的身材，所以在寻找各种方法减肥，那么在减肥期间能不能吃地瓜呢？
地瓜属于低脂肪食物，并且含大量植物纤维，一般减肥吃地瓜很有效果。
通常可以在吃饭的时候把地瓜切片当菜，减少主食的摄入量。但是地瓜也不能吃多，地瓜淀粉含量也很大，淀粉在消化后转化成糖，一样会发胖。地瓜减肥法要求一定要在早饭吃地瓜，如果晚上吃地瓜的话，则增肥。
