孕妇能吃孜然吗？ 孕妇孜然吃了会生气，怀孕期间最好少吃。
孕妇能吃孜然吗？孕妇吃孜然会生气，怀孕期间最好少吃。
孜然是一种重要的调味品，香气浓郁，适合肉类烹调，理气开胃，驱风止痛。孜然还具有清脑通脉、降火平肝的功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频、月经不调有疗效。孜然调味菜也可以防腐杀菌。中医典籍《普济方》记载了孜然治疗消化不良、胃寒、腹痛等症状。据《唐本草》记载，孜然炒熟后磨成粉末，用醋服用，有治疗心绞痛和失眠的作用。此外，由于孜然具有防腐杀菌作用，烹饪时不易变质。此外，孜然还能抑制微生物的生长。
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