菊花茶的功效与作用
花茶是现在很热门的饮品，因其冲泡方便，营养、养生，黄菊花茶做为清热之品，也深受大众喜爱，那黄菊花茶应该怎么泡，配伍不同的食材、药材又有什么功效呢？
1、黄菊花茶：取出3-5朵菊花用开水可反复冲泡。从早到晚饮用一天并可食用。可根据个人口味适当调整用量。可清热泻火，对上火引起的口腔溃疡，目赤疼痛有好处。饮黄菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖或蜜糖，这样能使黄菊花茶更好喝，功效与作用也能得到好的体现。
2.菊花山楂茶：取黄菊花10克，加山楂、金银花各10克，用开水冲泡后代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
3.三花茶：黄菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
4.取黄菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋燥，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
雪菊的功效与作用及禁忌是什么
雪菊的功效与作用
雪菊可以降血脂，调节血糖，抗衰老，抗肿瘤等。
虽然雪菊与菊花都是菊科植物，但是分别属于不同的种属，菊花来自于菊属，雪菊则属于蛇目菊属。雪菊学名叫蛇目菊，原产美国中西部地区，在我国西部地区广为栽培。雪菊大多生长在海拔3000米的昆仑山一带，特殊的地理环境使其化学成分的类型和有效成分的含量跟菊花有所差异。
至今，已从雪菊中分离鉴定出20余类300多种天然成分，其中包括30多种黄酮类物质，30多种人体必需的矿物元素，20多种氨基酸，数十种芳香族化合物，此外还有丰富的有机酸、菇烯类、维生素、木脂素、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。其中，总黄酮的含量远远超过了其他菊类植物。雪菊中富含的这些生物总黄酮、菇类物质、含硫化合物，是降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤、抗衰老的重要元素。
雪菊可以天天喝吗
雪菊不可以天天喝。
菊花性微寒，虽然有清热解毒，消炎抗菌的效果，对眼睛疲劳、便秘、上火等症状都有一定的疗效，但是雪菊并不适合天天喝，天天喝雪菊，其寒凉之气可能会对脾胃造成损害。
野生特点：菊花花瓣比较自然，有生气。而且菊花颗粒比较小。泡的时候是慢慢释放的，所以他比较耐泡。口感比较滑，也比较醇，比较甘甜。
种植特点：通常花色较为红，红得发紫，不自然。菊花颗粒也比较大。泡的时候是迅速释放的，所以泡几泡后就无味了，口感不佳，喝多了会喉咙痛和肚胀!市场上也有硫磺熏过的“雪菊”，价格便宜，泡的时候也会快速释放，第一泡就会感觉很浓，而再泡几泡之后就完全无味了。最致命的是硫磺熏过的‘雪菊’喝了会出问题!只有真正纯天然的野生雪菊打开之后，一股药香首先扑鼻而来，没有苦味，如怡的甘香。一朵朵，暗红球型花蕊，金黄色花瓣。冲泡后，汤色呈琥珀红色，是目前唯一的红汤菊花茶，其味既有菊香，又兼有上等红茶的味道，气味幽香不绝，入口甘绵不断，回甘醇厚，味觉非凡。而非野生劣质的雪菊，不仅药效差，而且也没有回甘，汤色也达不到琥珀红色。这样的雪菊一般是在低海拔的平原上大棚种植的，要打农药，要施肥，所以，已经不是天然的雪菊了。