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湿疹,这一皮肤炎症,常常令患者瘙痒难耐。在治疗湿疹的过程中,饮食管理是一个不可忽视的重要环节。上海江城皮肤病医院深知此道,为患者提供了一份详细的饮食忌口指南。
首先,湿疹患者应尽量避免摄入高蛋白易致敏食物,如鱼虾、海鲜、蟹贝、牛羊肉等,这些食物中的过敏原可能诱发或加重湿疹症状。同时,辛辣、刺激性食物如辣椒、花椒、芥末以及葱、姜、蒜等也应减少食用,它们可能刺激皮肤,导致湿疹症状加重。
此外,腌制食品和食用菌类也是湿疹患者需要警惕的食物。腌制食品中可能含有过多的盐分和添加剂,而食用菌类如蘑菇等则可能引发过敏反应。特殊水果如芒果、菠萝、荔枝等热带和热性水果,因其可能含有刺激性成分,也应尽量少吃。
值得注意的是,湿疹患者还应避免饮用刺激性、兴奋性饮品,如酒、浓茶、咖啡等,这些饮品可能加重湿疹病情。
上海江城皮肤病医院提醒患者,每个人的体质和过敏源不同,因此在饮食上应根据自身情况灵活调整。如有条件,可进行过敏原检测,明确自身过敏源后,进行有针对性的饮食管理。同时,保持饮食均衡,多摄入富含维生素和矿物质的食物,有助于提升身体免疫力,促进湿疹的康复。
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