我们日常食物多含有钠的成分。心衰病人尽可能烹煮时不加食盐(氯化钠)、酱青、酱油等。钠除了天然来源(许多动植物产品都含有钠)，也可能在加工食品准备过程中加入如咸蛋、咸鱼、菜脯等。钠含量较高的食品包括味精、烟熏加工或腌制的鱼或肉，调味料如酱油、蚝油，高盐分零食如马铃薯片、酸梅、咸味果仁，冷冻即食食品如比萨、印度煎饼，高汤调味食品如快熟面，罐头食品如午餐肉，酸辣汤等。
病人须少吃盐，选择吃新鲜食品，少吃加工食品，不选择含油盐分的调味品，而改用天然调味品，如香料或柠檬汁等。除了注意水分和盐分的摄取，病人也应当养成健康的饮食习惯，如少吃含高脂肪、胆固醇食品，多吃纤维素，少吃糖分来保护心脏。健康均衡的饮食也能控制体重，不增加心脏负荷。
