饮食对于冠心病的治疗是很关键的。而且冠心病并非一朝一夕可治好的病，必然需要依赖食疗的慢慢调整。而多吃豆类、纤维类食物，是对心脏很有益处的。
冠心病吃什么食物好？
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1、豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
2、纤维类食物
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。
3、海产品
能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
4、茄子
它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
5、大蒜
蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
6、洋葱
具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。
冠心病吃什么水果好？
1、苹果
苹果中含有大量的碳水化合物、维生素C、少量的脂肪以及蛋白质与微量元素，苹果还含有大量的纤维素，能够促进胆汁酸的排泄，对于冠心病、动脉硬化以及高血压具有不错的治疗效果。
2、西瓜
西瓜含有大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、盐类、维生素C等，西瓜具有很好的促进血液流动的作用，所以西瓜对于冠心病具有一定的治疗效果。
3、山楂
山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等，山楂还能促进血液的流动，具有明显的降压作用，同时还具有降血脂的作用，能够很好的预防冠心病的发生。
4、香蕉
香蕉含有碳水化合物以及多种维生素，能够有效的防止便秘，能够预防冠心病的诱发因素的发生，对于冠心病以及高血压患者具有很好的疗效。
5、猕猴桃
猕猴桃含有维生素以及有机酸，对于冠心病有很好的治疗以及预防作用。
多吃果蔬能预防冠心病？
欧洲研究人员进行的一项大规模跟踪调查显示，多吃蔬菜水果的人死于冠心病的风险要显著低于吃蔬菜水果较少的人。
英国牛津大学研究人员在英国《欧洲心脏病学杂志》上报告说，他们跟踪调查了欧洲8个国家超过30万人的健康状况，对这些人的平均跟踪时间约为8年半，结果显示，那些每天吃蔬菜水果数量在8份以上的人，与每天摄入蔬菜水果量不到3份的人相比，因冠心病而死的风险要低22%。这里的“一份”是指80克蔬菜水果，约相当于一根小香蕉，或中等大小的苹果，或较小的胡萝卜。冠心病许多时候是由冠状动脉狭窄导致供血不足引起，它会引起心绞痛等症状，严重时会导致死亡。
研究人员说，现在的研究只是揭示了多吃蔬菜水果与冠心病死亡风险之间的某种联系，还不能清楚地解释其背后的深层原理，如究竟是蔬菜水果中的什么物质减少了冠心病发病风险。由于经常吃蔬菜水果的人往往也拥有更加健康的生活习惯，也不排除其他因素在这种联系中发挥作用的可能。
冠心病是什么病
冠心病是一种有关于心脏的疾病，在生活中有很多的冠心病患者，有的朋友可能对这种疾病不是很了解。那么冠心病是什么病呢?冠心病的症状有哪些呢?怎样预防冠心病的发生呢?下面就让我们来好好了解一下吧。
冠心病是什么病
从临床上的角度来看，冠心病是一种因为冠状动脉器质性阻塞或者是狭窄所引起的心肌缺血缺氧或者是心肌坏死的心脏病，也被称作为缺血性心脏病。冠状动脉狭窄是脂肪物质通过血管内壁堆积起来所引起的，这也被称作为动脉硬化。一旦动脉硬化发展到比较严重的程度，冠状动脉狭窄一定会慢慢加重，并且限制进入心肌的流血量，从而发生心绞痛。
冠心病的症状
1、心绞痛型
表现为胸骨后的压榨感，闷胀感，伴随明显的焦虑，持续3到5分钟，常发散到左侧臂部，肩部，下颌，咽喉部，背部，也可放射到右臂.有时可累及这些部位而不影响胸骨后区.用力，情绪激动，受寒，饱餐等增加心肌耗氧情况下发作的称为劳力性心绞痛，休息和含化硝酸甘油缓解。
有时候心绞痛不典型，可表现为气紧，晕厥，虚弱，嗳气，尤其老年人易发生。根据发作的频率和严重程度分为稳定型和不稳定型心绞痛.稳定型心绞痛指的是发作一月以上的劳力性心绞痛，其发作部位，频率，严重程度，持续时间，诱使发作的劳力大小，能缓解疼痛的硝酸甘油用量基本稳定。不稳定型心绞痛指的使原来的稳定型心绞痛发作频率，持续时间，严重程度增加，或者新发作的劳力性心绞痛(发生1个月以内)，或静息时发作的心绞痛。不稳定性心绞痛是急性心肌梗塞的前兆，所以一旦发现应立即到医院就诊.
2、心肌梗塞型
梗塞发生前一周左右常有前驱症状，如静息和轻微体力活动时发作的心绞痛，伴有明显的不适和疲惫。梗塞时表现为持续性剧烈压迫感，闷塞感，甚至刀割样疼痛，位于胸骨后，常波及整个前胸，以左侧为重。部分病人可延左臂尺侧向下放射，引起左侧腕部，手掌和手指麻刺感，部分病人可放射至上肢，肩部，颈部，下颌，以左侧为主。
疼痛部位与以前心绞痛部位一致，但持续更久，疼痛更重，休息和含化硝酸甘油都不能缓解。有时候表现为上腹部疼痛，容易与腹部疾病混淆。伴有低热，烦躁不安，多汗和冷汗，恶心，呕吐，心悸，头晕，极度乏力，呼吸困难，濒死感，持续30分钟以上，常达数小时。发现这种情况应立即就诊。
3、无症状性心肌缺血型
又叫无痛性心肌缺血或隐匿性心肌缺血，指确有心肌缺血的客观证据(心电活动、左室功能、心肌血流灌注及心肌代谢等异常)，但缺乏胸痛或与心肌缺血相关的主观症状。
4、缺血性心肌病型
是指由于长期心肌缺血导致心肌局限性或弥漫性纤维化，从而产生心脏收缩和(或)舒张功能受损，引起心脏扩大或僵硬、充血性心力衰竭、心律失常等一系列临床表现的临床综合症。
5、猝死型
目前认为，该病患者心脏骤停的发生是在冠状动脉粥样硬化的基础上，发生冠状动脉痉挛或微循环栓塞导致心肌急性缺血，造成局部电生理紊乱，引起暂时的严重心律失常(特别是心室颤动)所致。
怎样预防冠心病的发生
1、少吃脂肪类的食物，如肥肉
还有动物蛋白也要适当控制，我们可以多食用一些优质蛋白，如大豆及其制品，来代替动物蛋白，以减少胆固醇在血管壁中的沉积。
2、尽量做到少吸烟
因为吸烟会引起冠状动脉痉挛，引起心肌缺血，如果心脏长期不到有效的供血，会逐渐出现心绞痛，严重者血管完全闭塞，出现心肌梗塞。另外，吸烟还可以导致肺癌的发生，一个吸烟的人，除了自己受到烟的毒害以外，周围的人从烟雾中吸入尼古丁的含量远远超过吸烟者本人。
3、积极锻炼身体
促进体内的脂肪燃烧和分解，我们可以适当地参加一些活动，或爬山，或中速慢走，或跳绳，或做操，促进我们体内地脂肪分解利用。如果经过化验检查以后，确定我们体内地血脂含量超过正常，我们可以适当地服用一些降低血脂的药物。
4、食用苦瓜
平常我们可以多食用一些苦瓜，因为苦瓜有降低胆固醇的作用，减少胆固醇在血管壁的沉积，对于冠心病的发生有预防作用。有肥胖症的人，最好也多吃些苦瓜，以降低体内的胆固醇，减少冠心病发生的危险因素。
5、多食一些含纤维素多的食物
如芹菜，大白菜，苹果等，因为纤维素能吸收肠道内的水分，使肠内容物增多，刺激肠壁，促进肠蠕动，促进粪便的排泄，防止便秘的发生。排便时就不会用劲过度，可以减少冠心病的发生。