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蜂胶的功效与作用 蜂胶的功效与作用及食用方法蜂蜡

蜂蜡主要是蜜蜂用做做巢的;蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质,一个5~6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150克,被誉为“紫色黄金”。而且蜂胶温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体,并分离出蜂蜡。

蜂蜡采集与提取

蜂蜡的采集多在春、秋二季来完成。养蜂者通过加强蜂群饲养管理,促进蜜蜂多泌蜡、多筑脾,然后将使用多年的老巢脾、筑造的赘脾、割掉蜂房的蜡盖、台基以及摇蜜时割下来的蜜盖等收集起来,经过人工提取,一般是将取去蜂蜜后的蜂巢,放入水锅中加热熔化,除去上层茧衣、蜂尸、泡沫等杂质,趁热过滤,放冷,蜂蜡即凝结成块,浮于水面,取出,即为黄蜡。黄蜡再经熬炼、脱色等加工过程,即成白蜡。

1、蜂蜡是一种脂肪性物质是由蜜蜂中工蜂的胸部蜡腺产生而出的,工蜂在生长到两周以上,胸部腊腺就会开始产出蜂蜂蜡的液体,这种液体在遇到冷空气以后就会呈现出鳞片状的样子,而这些鳞片状物质聚合在一起后就会形成人们所见的蜂蜡。

2、蜂胶虽然也是由工蜂制造出的一种物质,但是它的成分与蜂蜡却有很大的不同,蜂胶是由植物的苞芽以及天然的树脂再结合工蜂产生的蜂蜡,与酶类和消化液等多种物质组合在一起形成的天然物质,因此蜂胶的营养成分和保健功效都要比蜂蜡高许多。

3、蜂蜡是组成蜂巢的重要成分,而蜂胶则是用于蜂巢杀菌和消毒的天然物质,有时还能用于蜂巢的个补可以外减少外敌对蜂巢的侵害。蜂蜡中有大量的重金属存在,不适合人们食用,而蜂胶在经过提纯以后,把里面的蜂蜡去除掉,就能成为适合人们食用高级营养品,人们食用后可以预防心脑血管和糖尿病以及心脏病等多种疾病。

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