2、适量放些豆腐豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
3、加些白莲白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。
4、可以放点生姜生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
5、调味料要清淡调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减小“热气”。
6、餐后多吃些水果一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果可防止“上火”。
怀孕50天能吃火锅吗
孕期饮食需戒除酒、咖啡、茶等含咖啡因及酒精成分的饮料。
需加强复合维生素的摄取，加强钙、铁、锌、碘等矿物质的摄取，孕期叶酸的摄取量高于非孕期的1.5倍。
哺乳期的饮食习惯跟孕期相同，并且需摄取生产时所流失的铁质和钙质，还要加强蛋白质的摄取，加强乳汁分泌。
妈妈们在服药前，一定要主动告诉医师自己正在哺乳的情况，以便医师开出适合服用的药物或给出哺喂建议，避免药物通过乳汁进入宝宝体内，从而危害到宝宝健康。
孕妇吃火锅应注意什么
1、吃火锅先吃菜后吃肉。准妈妈怀孕之后胃肠功能要比正常人弱一些，如果一开始就吃肉，会增加胃肠的负担，肉类的食物不容易被消化，先吃青菜后吃肉也可促进营养的快速吸收，并且可以减少胃肠的负担，是一种健康的饮食原则。
2、加双筷子免沾菌。准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。另外，如果火锅的位置离自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。