孕妇能吃小龙虾吗
小龙虾,想必很多人都爱吃,而且小龙虾在很多地方很出名,一群朋友去吃宵夜都会叫上几斤小龙虾来过过瘾。但是小编对小龙虾就没那么大的喜爱了。不过小龙虾也不是人人能吃得,你们觉得呢?那有人问:孕妇怀孕可以让吃小龙虾吗?
怀孕可以让吃小龙虾吗
孕妇慎吃小龙虾。虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素,也很多人都喜欢吃美味的小龙虾,但毕竟小龙虾不是龙虾,而是含有重金属或毒性物质的东西,因此要慎吃,即便要吃也不宜多吃。
小龙虾的摄食范围极广,包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,当水体有重金属污染或腐败物已富集重金属时,那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。若烹调时不能去除这些毒物,就会影响人体健康。虽然人工养殖的小龙虾水源有保证,但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾,因此不建议孕妇食用,要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。
另外小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫,若加工不彻底,很容易伤害到孕妇及胎儿,因此孕妇最好不要吃小龙虾。
虽然对于孕妇来说,并没有确切的依据证明不能吃小龙虾,现今确实还没有对孕妇吃小龙虾有过多的研究,但是作为对下一代的负责任,作为孕妇最好把自己的嘴巴管住,慎吃小龙虾。
所以说孕妇是可以吃小龙虾的,但是不要多吃,还要多多注意,一定不要忽略它的新鲜程度,以免因为误食了不新鲜的小龙虾,引起食物中毒。还有就是根据自己怀孕的月数适当的摄入小龙虾,确保不会带来身体的不舒服。
一般怀孕多久能测出来
一般性生活后14天或者月经推迟7天可以用早孕棒或者抽血测下性激素六项,看下有没有高于正常值,如果是远高于正常值,那就应该是怀孕了,怀孕后多休息,不要劳累,定期复查。
那用什么能测出来怀孕呢?
1.第一种,也是最常用的方法就是早孕试纸测怀孕。用早孕试纸要同房后最早7天能检测到,一般18天能检测到,少数要20多天才能检测到。
2.第二种,因为怀孕的宝妈体温是有变化的,所以测量基础体温也可以判断,但是操作较为复杂,而且不好判断。用基础体温测定方法检测,每天早晨醒后卧床测量体温,这时的体温称为基础体温。一般排卵前体温在36.5度以下,排卵后孕激素升高,会使体温上升0.3-0.5度。因此,如果基础体温中的高温曲线现象持续18天以上,一般可以肯定早期妊娠。
3.第三种,就是医院常用的方法,即血液或尿液HCG测试。当女性受孕后后体内就会产生一种新的激素,称为绒毛膜促性腺激素(HCG),它的作用是有利于维持妊娠。这种激素在受孕后10天左右就可以从尿中检验出来。尿样的采集一定要采用晨尿,因为晨尿浓缩,激素水平较高。为了提高试验的阳性率,在前一夜还应尽量减少饮水量。早孕检查是血液检查,所以能比尿检更早地(通常大约是排卵后6~8天)查出是否怀孕。
怀孕的检测一般在月经推迟十天就可以到医院抽血检测了,这是最准确的。当然也可以用早早孕试纸进行尿液检测。怀孕会准妈妈身体的内分泌系统发生变化,这些变化便是检测怀孕的物质了。怀孕检查的准确性会影响到整个家庭的幸福,所以建议到专业的医院检查。
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小龙虾头部的黄可以吃吗?
吃龙虾,不少人最爱的就是虾黄,但是专家提醒说,小龙虾一旦遭遇到污染,头部往往更容易聚集重金属等,所以小龙虾的黄尽量少吃,最好不吃。
虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部,腹部可以说只是运动器官。从健康的角度来说,确实不建议吃虾的头部,除了泥沙难以除净以外,还可能有寄生虫等风险,而虾腹部背面的那条黑线是它的肠子,里面当然是虾便便,烹饪前也应该去掉。
另外,不要吃醉虾、虾刺身等食物,一些寄生虫可以虾为中间宿主,以肝吸虫为例,它的幼体“囊蚴”寄生在虾的肌肉里,人吃了含有囊蚴的虾就可能染上肝吸虫病。一般调味品如酱油、醋杀不死鱼虾体内的囊蚴,但经过高温烹煮后就安全了。
虾黄孕妇能吃吗?
妊娠期不能吃有堕胎作用的水产品。许多水产品有活血软坚作用,食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。如螃蟹、甲鱼、鳖甲(即甲鱼壳)、海带等。
孕妇吃虾要适量,同时需要注意下面这些问题:
1.小龙虾性寒,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,准妈妈食用易上火。
2.龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。
3.最好吃那些比较卫生的龙虾,到正规餐饮场所去吃小龙虾更有卫生安全保证。如果吃了变质的小龙虾会对身体产生很大危害。
小龙虾食用时的要注意的5件事
1、吃虾后不宜服维生素C片剂
美国芝加哥大学研究人员通过实验发现,虾等贝壳类食物中,含有一种浓度较高的五价砷化合物。该物质吃下去本身对人体无毒害作用,但在服用维生素C片剂后,可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷,即砒霜,能危及人的生命。
2、在家烹饪加工前清水喂养24小时
专家说,市民在家烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前,一定要清水喂养24小时左右,让虾体吐出代谢物。另外,要用刷子洗净其身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次。
3、过敏病患者注意虾并非人人可食
某些过敏性疾病的患者,如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等,约有20%的病员可由食虾激起发作。因此,已明确对虾过敏的,在缓解期和发作期都不要进食。
4、积聚毒素病原菌虾头千万不要吃
小龙虾的虾头部分千万不能食用。专家提醒,小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外,吃虾时也要有节制,不要一次食用过多,因为虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用。
5、虾死亡时间越长积累的毒素越多
虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。此外,虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如吃了未煮熟的虾,就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放,第二次食用必须重新加热。