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隐匿型肾炎的饮食宜忌

隐匿型肾炎患者饮食宜清淡为主,注意饮食卫生,合理搭配膳食。宜食富含维生素、富含微量元素和优质低蛋白食物,忌吃含盐量高、高钾、吃动物蛋白、脂肪含量高的肉类。患者也可以通过下面的三七炖鸡食疗方法很好的改善症状。

配方及制法:母鸡肉500克,三七4克。将鸡肉洗净,三七磨成粉。大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。

功效:母鸡性温味甘,能温中补脾、补肾益精;三七性温味甘,能止血化瘀、消肿定痛,是一种优良的止血药。现代药理研究表明,三七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用。本方具有补脾肾、益气血、止血消瘀的作用。

适应证和禁忌证:本方适用于血尿为主的隐匿性肾炎。如果感冒发烧或血虚无瘀者不宜服用。

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