2、清淡的食物有利于肝脏。对待肝炎患者应给以适量的清淡易消化的流质食物。肝炎患者饮食原则如米汤、绿豆汤、牛奶、豆浆、新鲜的蔬菜、水果汁、糖水，以补充热量。
3、适当的补充一些营养物质，有利于受损器官的恢复。即可食高蛋白、适量碳水化物和脂肪，足够热能的饮食。如鲜鱼、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品，主食粥、面片。
4、饭量还适当。可以秉着“少食多餐”的原则，还是在三餐之间加点心、蛋糕、饼干、藕粉、麦乳精、以补充热能。
5、多吃一些新鲜的水果和蔬菜。蔬菜和水果不仅含有丰富的天然维生素，还含有大量的纤维素、木质素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病康复过程中必不可少的营养成分。此外，多吃蔬菜和水果不仅可以补充缺乏的营养元素，还具有通畅大便，促进毒素排出，减少肠道内细菌分解产生的有害物质吸收入血的作用。
6、合理选择补品。少数属脾胃虚弱或肝肾阴虚的慢性迁延性肝炎或肝硬变患者，则可是适当的选择一些补品来保肝护肝。若是一味的追求的话，就很有可能会有适得其反，对肝炎治疗是很不利的。
7、肝炎患者饮食原则补充一定的水分和维生素。多食果汁、蔬菜汁，补充维生素、无机盐等，都是有好处的。每日保证生素～C咳毫升的水摄入量，以利小便，促进有害物的代谢。
通过以上相关内容的介绍，相信各位朋友对于肝病患者饮食生活中需要注意的一些事项都有了一个清楚地认识。爱心提示，面对疾病患者朋友一定要保持一个良好轻松的心态，良好的心态对于疾病的治疗是非常重要的。
乙肝患者
中国是世界上乙肝患者最多的国家，其中又以广东省为最，作为一名地地道道的广东人，笔者真的是非常担忧啊！虽然笔者没有乙肝，但是作为正常人，也要随时注意着饮食卫生，以免不小心感染到这种具有传染性的疾病！另外作为乙肝患者，他们的饮食问题更加需要密切注意，良好的生活饮食习惯，才能有助于身体健康的恢复！那么乙肝患者的饮食注意事项有哪些呢？妈网百科马上为大家详细解答。