咽喉肿痛患者除了一般治疗外，还可以通过食疗来缓解症状，日常生活中可以缓解咽喉疼痛的食疗方有很多：
一、芝麻红糖粥
食材：芝麻50克、粳米100克、红糖适量。
做法：
1、芝麻清洗干净，沥干水分后炒熟，研成细末备用;粳米淘洗干净，备用。
2、锅中放入适量的清水，同时放入粳米煮粥，等到粥煮至黏稠时再放入适量的芝麻红糖继续稍煮片刻，即可食用。
二、梨汁
我国中医指出梨具有非常有效的润喉作用，不管是什么原因所导致的咽喉肿痛以及干涩等症状，都可以通过吃梨的方法来起到很好的缓解以及治疗作用。而梨的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，还可以将梨榨汁饮用。很多人经常会嫌吃梨麻烦，而将梨榨汁饮用不仅更加的方便，同时还更容易被人体所吸收以及利用。
准备一个梨，清洗干净后切片，放入榨汁机中榨汁饮用即可。而对于一些怕冷或容易腹泻的人群而言，则最好是饮用温热的梨子汁。
三、甘蔗萝卜饮
食材：甘蔗、萝卜、百合100克。
做法：
1、甘蔗放入榨汁机中，榨汁备用;萝卜清洗干净，切块后榨汁备用，百合清洗干净，煮烂后备用。
2、将煮烂的百合混入甘蔗汁、萝卜汁中，放入冰箱冷藏。每天晚上睡觉前饮用一杯，对咽喉肿痛具有很好的治疗作用。