除了遗传因素，褚浩表示，不良饮食生活习惯也是导致胃癌的重要因素。如:长期食用腌制食物、高盐食品，暴饮暴食、抽烟喝酒以及长期熬夜等。值得一提的是，由此引发的胃病经常被市民忽视没有及时治疗，等到发现时已经到了很严重的地步了。
褚浩表示，市民平时很少会对消化道疾病进行筛查。一方面，胃镜检查相对痛苦；另一方面，很多单位都未将消化道检查纳入体检范畴里，市民们要进行消化道体检，还得自己掏钱，很多人干脆就不体检了。
少吃烟熏、腌制、油炸食物多吃大蒜、洋葱、花椰菜
对于有胃癌家族史的人，褚浩建议，这一人群要格外重视注意早防早查早治。另外，因为胃癌与“吃”有关，所以大家切忌暴饮暴食，少吃烟熏、腌制、油炸食物。同时养成良好的作息习惯，尽量不抽烟和熬夜。
另外，国外有营养专家通过研究发现，平时多吃大蒜、洋葱、菌菇类和花椰菜等蔬菜，也可以很好地预防或减少胃癌的发生。
进展期胃癌临床表现:既往无胃病史，但近期出现原因不明的上腹不适或疼痛；或既往有胃溃疡病史，近期上腹痛频率加快、程度加重。上腹部饱胀感常为老年人进展期胃癌最早症状，有时伴有嗳气、返酸、呕吐。若癌灶位于贲门，可感到进食不通畅；若癌灶位于幽门，出现梗阻时，病人可呕吐出腐败的隔夜食物。食欲减退，消瘦乏力:据统计约50%的老年患者有明显食欲减退、日益消瘦、乏力，有40%-60%的患者因消瘦而就医。消化道出血:呕血(10%)、黑便(35%)及持续大便潜血(60%-80%)(量少，肉眼看无血但化验可发现)阳性。