胃癌高发病率与爱吃高盐食物有关
为何大多胃癌一发现就是中晚期
经过胃镜检查，排除了胃癌的可能性，小伙子放心回家，但同时也呈现了一个问题：如果不是指标异常，小伙子死活都不愿意做胃镜检查。
和别的地区比起来，我省的胃癌发病率居于国内前列，这和我省的饮食习惯有很大关系，胃癌要引起大家重视。
我省主要以沿海地区和山区为主，生活在这两个地理环境下的人，喜欢用盐来保存食物。高盐对于胃黏膜有损伤，长期食用这样的食物，不利于消化系统。程主任不久前，刚刚去参加日本的胃癌高峰论坛，了解到日本的胃癌发病率是全球最高的，这和他们在沿海地区，利用高盐来保存食物有很大关系。直到冰箱问世后，保存方法改变了，胃癌的发病率才开始下降。
正是因为胃癌发病率比较高，日本对于胃癌的早期发现非常重视，把胃镜纳入了常规体检。日本的胃癌早期发现率达到了60%多，而我国目前只有10%左右。
“要将胃镜纳入常规体检，就目前我国国情来说，还不现实。我的建议是胃癌的高危人群最好能够定期做检查。”程主任说，如果有胃部不适症状，不要盲目吃药，现在许多胃药的效果很好，可以有效缓解一些胃部不适症状，但同时也掩盖了病情，错失了发现早期胃癌的机会。
程主任建议，有胃癌家族史的、饮食不规律的、口味比较重的、精神压力比较大的人，最好能够一至两年左右做一次胃镜检查。
胃癌术后患者要防范肠梗阻
和以往的学术论坛相比，今年我省的胃癌学术论坛独辟蹊径地搞了一个护理圆桌会，把省内在护理上有所专长的专家都请过来讨论。