乳腺癌原来是吃出来的“病”
上世纪80年代以前，中国乳腺癌患者很少，发病多以60岁以上老年妇女为主。如今乳腺癌的发病率居女性恶性肿瘤首位，近10年来，我国每年新增乳腺癌患者约20万，发病年龄主要在35-50岁，趋于年轻化。是什么原因造成乳腺癌如此高发呢？专家普遍认为，现代乳腺癌高发与雌激素环紧密相关，换而言之，本质上与我们的饮食关系密切了。
食品含激素饮食要注意
很多人都知道“病从口入”，但极少有人知道，如今乳腺癌的高发也与现代饮食密切相关。现代医学研究证明，乳腺癌的发生与遗传因素、心理压力、高脂饮食、电离辐射、雌激素长期刺激等因素有关。其中雌激素与乳腺癌的发病最为密切，因为乳腺组织是雌激素的“靶”组织。乳腺专家郑鸿教授则指出，现代人的食物当中包括了肉、蛋、奶、蔬菜、水果等。而这些食物中很多被检出含有雌激素成分或类似雌激素的成分。比如动物食品中往往有饲料残留，植物性食物中往往有农药、生长剂残留。这样我们每天都在不知不觉地食入这些雌激素成分。大量进入乳腺组织的雌激素就会在乳腺组织中引起各种反应，其中就包括使乳腺组织增生。最终，就有可能导致乳腺癌的发生。
如今我们生活在雌激素的环境中，这类有雌激素作用的物质，被称为环境雌激素。它们可干扰动物和人体正常的内分泌功能，对人类健康带来危害，特别是人类生殖与癌症。有专家对环境雌激素做了这样的总结：无处不在却又无影无踪；明知有害却又无法避免；种类繁多却又无法控制。
避免长期精神压力规律生活适时婚育
同时，专家也强调，乳腺癌防治的重点是提前预防。对女性朋友来说，规律生活、适时婚育、充分哺乳、定期进行乳腺癌检查是最有效的预防手段。除了要避免处于长期的精神压力、情绪波动、睡眠不足等风险因素外，更应该在饮食上避免食入引起乳腺癌的危险因素。长期坚持一项或多项户外有氧运动，如慢跑、自行车、太极、快走、爬山等，也能降低患上乳腺癌的风险。
广大女性朋友做好三级预防措施
小心男性也患乳腺癌
很多人认为，乳腺癌只是女性的专利，其实不然。据悉，患乳腺癌的男性数量目前正在逐年上升，每百名乳腺癌患者中就有一名是男性。
男性乳腺癌患者增多主要与过度饮酒、服用某些含雌激素类药物及睾丸功能障碍有关。
据专家介绍，酒精很容易使肝脏代谢功能受损，而肝脏承担着男性体内雌激素的分解、排泄任务，过量饮酒最终会导致雌激素在男性体内积蓄，引起乳房肥大，增加罹患乳腺癌的几率。
数据显示，爱喝酒的男人得乳腺肥大的几率要比常人高15%。睾丸功能障碍和服用含雌激素类药物，也会导致体内雌激素水平过高，使乳房肥大。
由于男性胸部比较平坦，乳房组织比女性少，就算只长了个2厘米-3厘米大的肿瘤，癌细胞也会在较短的时间内侵入皮肤、肌肉、腋下淋巴结以及身体的其他器官。因此，男性患乳腺癌后癌细胞的扩散时间一般只有几个月，加之人们对男性乳腺癌的防范意识差，很多患者一经发现就已经是晚期。
