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帕金森综合症病人的饮食宜忌

帕金森是老年比较常见的一种症状,患上帕金森会影响老年的身心健康,所以帕金森患者一定要注意饮食。

1、咀嚼、吞咽功能受到一定限制的帕金森患者,应选用面片、稀酸、豆腐脑、蛋羹、鸡蛋汤等半流质食物。

2、帕金森患者饮食宜清淡、少盐,禁烟酒及刺激性食品,如:咖啡、辣椒、芥末、咖喱等,应保证水分的充足供给。

3、根据病人的年龄、活动量给予足够的总热量,膳食中注意满足糖、蛋白质的供应,以植物油为主,少进动物脂肪。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量。因蛋白质可影响多巴胺的治疗效果。

4、帕金森患者一天的饮食中食物应多种多样,包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要,也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐,让饮食作为一种生活享受。

5、帕金森患者应多吃谷类和蔬菜瓜果,从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。

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