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棉子中毒如何预防

宣传棉子有毒,不能食。粗制棉子油需经加碱处理后才能食用,棉子饼经过暴晒三次或发酵后才可做动物饲料。市售的棉子油和棉子饼中的游离棉酚应在0.02%以下,不可超过0.05%。本病是因食用未经妥善处理的粗制棉子油或榨油后的棉饼粕等所致,所以主要预防是不要饮食未加处理的棉籽油。

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