口腔溃疡是一种典型的口腔疾病，口腔溃疡的发病直接的影响着我们的正常生活和工作，口腔溃疡也会引发我们出现口臭、牙龈出血等症状。我们在日常饮食的选择上应该采取荤素搭配的方式来预防口腔溃疡的发生。那么，口腔溃疡的营养食物有哪些?
毛豆：毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂有助于改善大脑的记忆力和智力水平。丰富的食物纤维，能改善便秘，有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的钾可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。此外，毛豆中含有功能性大豆异黄酮，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。长期食用，毛豆可养颜润肤、改善食欲不振及全身倦怠的功效。经常食用对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
红菇：红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰以及抗血脂、心脏病和脑脉软化等腺嘌呤衍生物等。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。还可预防消化不良、儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血等，是有特殊食疗价值的天然食品。中医认为，红菇味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效;治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐;还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。
我们在日常生活中可以多食用以上的几种食物，这对治疗口腔溃疡疾病起着非常重要的作用，另外，我们还可以多吃一些丝瓜和苹果，这对预防口腔溃疡的发病也有着很好的辅助效果。
口腔溃疡牙龈红肿
在儿童群体中，口腔溃疡占据着极高的发病率。溃疡的症状一旦出现，宝宝就会感到嘴巴疼痛，所以吃饭也变得没有那么积极，甚至是十分抵触，让家长们非常担心却又束手无策，因为宝宝年龄太小，他们不敢轻易用药。那么两岁宝宝口腔溃疡牙龈红肿该如何解决呢？
1、不要给宝宝乱吃药。两岁的宝宝如果不按时吃饭，时间一长，很容易就会出现营养不良的现象。看着逐渐消瘦的宝宝，妈妈们自然十分焦急。对于宝宝长了溃疡并且牙龈红肿这个现象，妈妈们不随便给宝宝吃药是正确的做法。因为市面上很多治疗口腔溃疡的药物都不适合婴幼儿。
2、尽早看医生。如果想让溃疡早点好起来，就应该尽快带孩子看儿科医生。医生会根据溃疡的严重程度来配药，针对性的治疗才能尽快缓解宝宝的痛苦。
3、预后护理。虽然了解了2岁宝宝患上口腔溃疡的方法，但还想提醒大家的是，与其等到症状出现之后才开始心疼着急，不如提前做好预防措施。口腔溃疡和上火有关，所以建议家长们平时少让宝宝吃垃圾食品，同时多喝凉白开，多吃水果青菜，补充维生素，尽量降低口腔溃疡的发生。