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海鲜过敏病人的饮食宜忌

对于过敏体质的人群而言,在平时可几次三番尝试,然后找到自己合适的定量,这样每次吃海鲜的时候就不会出现过敏的症状了。面对吃海鲜过敏怎么办的问题,专家提醒,适量吃海鲜是预防过敏的最有效途径。

4.忌啤酒

很多人都在吃海鲜的时候总喜欢用啤酒搭配食用,但很多人都不知道,在吃海鲜过敏怎么办的问题上,啤酒是必须要禁止的。这是由于虾、蟹等水产品在人体代谢后会形成尿酸,尿酸在体内过多的话就会导致痛风、肾结核病等病症。

特别是在大量食用海鲜的同时再大量的喝啤酒,就会增速体内尿酸的形成,从而导致痛风等病症的发作,同时还会因此而导致过敏的情况产生。

5.忌水果

无论是鱼、虾还是蟹,在这些海鲜中都含有极为丰富的蛋白质以及钙等营养物质,而在水果中则含有较多的鞣酸。因此吃海鲜的时候是绝对不能吃水果的,就算是吃完海鲜之后的一段时间内也不应该马上吃海鲜,以免影响人体对蛋白质的接收。

不仅如此,海鲜中所含有的钙质还会与水果中的鞣酸相结合,从而形成难溶的钙对我们的肠胃造成刺激,甚至还会因此而导致出现腹痛、恶心、吐逆等症状。因此吃完海鲜之后,最起码应该隔两小时以后再吃水果。

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