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海鲜过敏

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海鲜过敏是一种过敏性疾病,有急慢性之分。急性海鲜过敏患者应严格注意饮食,忌食辛辣、海鲜等食物;慢性海鲜过敏患者在吃了某些食物后病情会加重。易引起过敏的食物包括:海鲜、辣椒、香菇、竹笋、酒、芒果、草莓、香菜等 [详细]

海鲜过敏是一种过敏性疾病,有急慢性之分。急性海鲜过敏患者应严格注意饮食,忌食辛辣、海鲜等食物;慢性海鲜过敏患者在吃了某些食物后病情会加重。易引起过敏的食物包括:海鲜、辣椒、香菇、竹笋、酒、芒果、草莓、香菜等 [详细]

海鲜过敏症状有哪些?经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒,表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。不过,这些人可能只是对某些鱼敏感。如果做皮下实验,或监测下食用海鲜无过敏反应时,则仍可食用另类鱼或海鲜,而不必拒绝所有海鲜 [详细]

在确诊时,除依靠其临床表现外,还需借助辅助检查。检查过敏原是比较常见也是最根本的化验检查方法,及时查明并远离过敏原才是有效的 [详细]

对于吃海鲜引起的皮肤过敏的治疗,主要针对发生过敏反应时被激活的免疫细胞以及产生的化学介质,阻止反应的进行及扩大。常用的抗过敏要有钙剂、糖皮质激素、维生素、氨茶碱类,较常用的还是抗组胺类要物,如扑尔敏、氯雷他定等 [详细]

除了一般症状外,还会引起其他疾病。头晕、全身乏力出大汗,烦躁不安,血压下降,心跳加快等症状是最常见的临床并发症。所以一经发现,需积极治疗,平时也应做好预防措施 [详细]

1、吃海鲜最好先冷冻、再浇点淡盐水。吃的时候多醮点醋,慢慢的细嚼。使唾液中的酶能减缓过敏源在胃肠道里的吸收。2、牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,吃海鲜具有潜在的致命危害 [详细]

1.沸水杀菌在海鲜中藏有各种的细菌以及病毒,比如像溶血性弧菌,它的耐热性比较强通常情况需要80℃以上才能杀灭 [详细]

专家解读

海鲜过敏原因症状有哪些?

海鲜过敏如何检查治疗?

海鲜过敏怎么预防?

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