13、姜汁米酒蚌肉汤:姜汁3毫升~5毫升,米酒20毫升—30毫升,蚌肉150克~200克,食油、精盐各适量。蚌肉剖洗干净,用花生油炒香后加入米酒、姜汁及适量清水同煮,待肉熟后再加精盐调味。具有滋阴养血、清热解毒、润肤嫩肤功效。适用于月经过多及身体虚弱症。
14、二鲜汁:鲜藕节、鲜白萝卜各500克。以上用料洗净共捣烂,用干净纱布包裹取汁,加冰糖适量即可饮用。具有清热凉血、止血固经及增白皮肤功效。适用于月经过多等症。偏方
15、参附鸡
配方:附片20克,人参6克,鸡肉100克。
制法:将鸡肉切块,人参切片,与附片一起,隔水蒸1小时,加盐少许。
功效:温肾固冲,补气摄血。
用法:佐餐食用。
16、归地烧羊肉
配方:羊肉500克,当归15克,生地15克,干姜10克。
制法:将羊肉切块,放入砂锅内,加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等,用文火烧至羊肉熟透。
功效:温肾固冲,调经止血。
用法:佐餐分次食用。
17、氽蛎肉
配方:鲜蛎肉250克,肉汤500毫升。
制法:将肉汤烧沸,氽入蛎肉,煮沸即可,以食盐、味精调味。
功效:滋阴养血,清热止崩。
用法:食肉饮汤。
18、甲鱼虫草汤
配方:甲鱼1只(约500克),冬虫夏草20克,藕节50克。
制法:将甲鱼去头及内脏,切块,与冬虫夏草、藕节一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖1小时,加入调料。
功效:滋阴清热,固冲止血。
用法:饮汤食肉。
19、茜草乌龟汤
配方:乌龟1只,海螵蛸30克,茜草根20克。
制法:将乌龟用沸水烫死后,去壳及内脏,洗净,斩成小块,与海螵蛸、茜草根一起放入砂锅内,加清水适量,武火烧沸后,改用文火煮3小时,调味即可。