冬季寒冷干燥，有些人嘴唇会出现干裂，严重者可发生口角炎、唇炎等。其主要原因是缺少维生素B2，故应多吃一些含维生素B2的食物或补充维生素B2制剂。维生素B2亦称核黄素，是维持机体正常结构与功能的必需营养物质，具有多种生理功能。维生素B2缺乏会得舌炎、眼结膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾患。冬季气温在零度以下，寒冷干燥时，容易诱发或加重维生素B2的缺乏的症状。
食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高，其次是奶及其制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素B2。黄豆中含有丰富的维生素B2，黄豆生芽后其含量又可增加2～4倍。食用豆芽时，要注意两点：
一是豆芽不可长得过长，以免维生素B2减少；
二是烹调时应加些食醋，以防维生素B2被破坏。维生素B2每人每天的摄入量应不低于0.5毫克。欲提高其摄入量，应做到膳食平衡，荤素搭配，也可在医生指导下服含维生素B2的酵母片等。
随着人们对生活质量要求的提高，营养缺乏病的防治也越来越受到关注，维生素B2具有营养补充和功能调节作用被广泛用于保健食品和药品当中。
唇炎维生素b2可以长期吃吗
维生素都是人体维持生命正常运转必不可少的元素，缺少了任何一项，身体都会发生相应的病变。有时候产生的影响较小，但是如果弃之不顾，任其发展，积少成多，会产生更大的病症。那么宝宝吃啥能补维生素B2？
维生素B2是身体成长必须的，当缺乏这种维生素时，身体会得各种疾病，如口角炎、唇炎、结膜炎等，有的宝宝还会患阴囊炎。维生素B2的一个特点是不能在人体的体内存留，需要不停地从食物中摄取，只有这样才能维持身体的正常运转，所以这种元素对宝宝很重要。
很多食物中都含有维生素B2，能够很容易摄取到。动物的内脏中，各种鱼类等海产品中，各种奶制品中都有很丰富的维生素B2。动物中维生素B2虽然比植物中的维生素B2多，但是有一定的局限性，那就是动物的肝脏是代谢器官，里面有很多毒性的物质。所以宝妈可以长期给宝宝吃一些植物型的维生素B2，如西红柿、香蕉中就含有很多这种维生素，可以给宝宝补充些。
此外，不建议给1岁以前的宝宝吃新鲜的牛奶制品，只要他们按照日常的习惯，按时吃母乳或者喝配方奶粉就可以满足摄取营养的需求了。