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病毒性上呼道感染患者饮食宜忌

病毒性上呼吸道感染的病人应给予充足的能量与营养素的补充,以增强患者自身抗病能力。其具饮食注意事项如下所述。 1、急性上呼吸道感染病程较短,一般不会造成营养不良,故每日能量与产热营养素的供应可与正常人相同。多食用含优质蛋白的食物以提高免疫功能,有利于消除炎症。少食用油腻食物。发热者能量摄入应稍低。 2、患者由于发热、出汗,机体丢失大量水分和矿物质,易出现体虚、乏力甚至休克。故应摄入富含维生素和矿物质的食物,以保持机体电解质平衡。多进水,每日至少2000ml左右饮用水,饮水量应根据患者出汗量、尿量进行调整。 3、初期宜采用稀释、清淡、易消化的流质或半流质饮食,少食多餐,以每日5餐~6餐为宜。有发热症状者可选择有清热作用的食物,忌用冰镇食物或冷饮。症状减轻后可进普食。

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