注意,不要炒的时间过长,否则就不脆爽了。
翡翠海皇羹
莴笋佳肴照片(6张)【主料】:莴笋辅料:虾仁、鱿鱼、海参、干贝、枸杞
【调料】:盐、胡椒粉、水淀粉、高汤、葱油、鸡蛋液
【制作】:
1、鱿鱼、海参、干贝入沸水锅中焯水,捞出沥干;
2、干贝搓成细丝状,枸杞用温水泡透;
3、锅入高汤,烧开,放入虾仁、鱿鱼、海参粒和干贝丝,加入盐、料酒、葱姜蒜粉调味;
4、鸡蛋液搅拌好;
5、烧开后,倒入莴笋、枸杞,勾芡,淋上橄榄油,装盘即可。
山药木耳炒青笋
【原料】:山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花。
【调料】:盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。
【做法】:
1、山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干;
2、木耳入温水中,加入少许盐和干淀粉,泡至发起,然后去掉根部,撕成小块,也入沸水中快速焯烫一下;
3、莴笋去皮切片,红椒洗净切片;
4、锅入油,热后爆香葱花,倒入莴笋,红椒和木耳翻炒片刻,其间可淋入少许水;
5、放入山药片快速翻炒,调入鸡精,盐,糖,醋和香油,炒匀关火。
胃寒症状表现有哪些症状
胃寒和胃热的症状表现
最近天气开始转凉了,不少妹子就开始出现肠胃不适的症状,这是胃寒引起的吗?胃寒是病吗?胃寒有什么表现?
胃寒的常见临床表现为,常因天气变冷、感寒食冷而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物,或天气一变冷,气温下降,胃就痛,腹泻等。胃寒的症状表现如下:
1、胃痛
胃寒严重的时候会出现胃痛的症状。特别是在炎热的夏天,当你进食冷品或冷饮时是否会感觉疼痛而且疼痛伴有寒凉感,而暖和胃部后,症状会减轻。这就是胃寒引起的胃痛。