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秋葵的做法 秋葵的做法大全家常

作者:中华网 2019-12-19 09:25:58

说到宝宝吃秋葵的注意事项,总的来说就是脾胃虚和肠胃功能不好或未发育完善的宝宝不适合吃。现在,小编就来带宝妈们具体了解一下吧!

第一,一岁以前的宝宝和肠胃功能差的宝宝不要吃秋葵。这是因为秋葵性偏凉,且秋葵外表也有许多细小的绒毛,而月龄小的小朋友消化系统没有发育完全,不适合吃秋葵。

第二,虽然秋葵营养丰富,但不宜多吃。朋友应该适量食用,避免过量食用造成肠胃不适。尤其是对于那些胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的孩子更加要注意,不可多食。不仅是秋葵,吃任何食物都要遵循中庸之道才可身体健康。

第三,秋葵外表的那些细小的绒毛是常见的致敏物质。而小孩属于高敏人群,秋葵又有一定的致过敏性。因此,小孩吃秋葵前最好先进行过敏实验。

第四,小朋友吃秋葵时,不要生吃,吃烹饪后的秋葵最适合。

第五,由于秋葵性寒凉,因此在吃秋葵时最好配合一些热性的食物一起食用。这样可适当调节秋葵的寒性,以免引起小朋友腹泻。

最后,温馨提示各位宝妈,涉及到宝宝吃的食物时,家长们需要多留意一下。

秋葵的功效与作用葵

秋葵的四种花式做法

秋葵既可以作为食物又可以作为药材,经济用途和食用价值都是极高的,那秋葵怎么做好吃呢?下面就跟着小编一起来学习一下秋葵的四种花式做法。

干秋葵的功效与作用

1.秋葵果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。

4.它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。

5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。

干秋葵的食用方法

1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。

2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。

3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。

4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。

5.秋葵完全断生即可。

干秋葵可以先用温水泡几分钟,切勿用开水,最好是常温的水,待秋葵软化后把水挤干,然后可以准备味碟,倒少许酱油在挤适量的芥末均匀搅拌开,用泡软化的秋葵沾着吃,味道虽然没有新鲜的秋葵好,但也是不错的。

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